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菊花木须肉
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菊花木须肉
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标签:中等、北京菜、养生保健、抗菌、改善营养性贫血、消肿、补肾、明目、补血、补气
主料
猪里脊
花菜
木耳
黄花菜
鸡蛋
葱姜蒜
调料
盐
味精
白糖
老抽
胡椒粉
香油
厨具
烹制方法:
1、将里脊肉中加少许淀粉、盐上浆腌制5分钟,鸡蛋打散,炒熟取出备用;
2、坐锅点火倒油,油热后放入里脊肉翻炒变色,加入葱姜蒜末、菊花菜翻炒,加盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉调味,加入木耳、黄花、鸡蛋翻炒均匀,淋香油出锅即可。
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