菊花木须肉

菊花木须肉

菊花木须肉
标签:中等、北京菜、养生保健、抗菌、改善营养性贫血、消肿、补肾、明目、补血、补气
主料
    • 猪里脊
    • 花菜
    • 木耳
    • 黄花菜
    • 鸡蛋
    • 葱姜蒜 
     
调料
    • 味精
    • 白糖
    • 老抽
    • 胡椒粉
    • 香油
厨具
  •  

烹制方法:

1、将里脊肉中加少许淀粉、盐上浆腌制5分钟,鸡蛋打散,炒熟取出备用;
 
2、坐锅点火倒油,油热后放入里脊肉翻炒变色,加入葱姜蒜末、菊花菜翻炒,加盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉调味,加入木耳、黄花、鸡蛋翻炒均匀,淋香油出锅即可。

 

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