汤炮仗
“汤炮仗 ”
标签:简单、西北菜、汤羹、养生保健、增强免疫力、改善营养性贫血、改善生长发育
主料
- 白面
- 猪肉
- 香菇
- 豆腐
- 西红柿
- 豆角
- 胡萝卜
调料
- 花椒粉
- 八角粉
- 胡椒粉
- 味精
- 醋
- 酱油
厨具
烹制方法:
在肉丝中加入花椒粉、胡椒粉、八角粉和酱油拌匀,炒熟盛出,直接冲入水,先下胡萝卜、豆角再下入炮仗段、辅料,煮3分钟后加入醋、盐、味精,关火撒入香菜。