
白面
菜谱10篇又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour 1、高筋粉10.5-13.5面包 2、中筋粉8.0-10.5面条点心 3、低筋粉6.5-8.5点心菜肴 从等级上看,我们又可以把面粉分为特等粉,一等粉,二等粉等各个等级。 1、特等粉7.20.32低筋粉点心用 2、一等粉12.70.43高筋粉面包用 3、一等粉10.70.45高筋粉
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粗粮猫耳朵
原料:荞麦 白面 荷兰豆 胡萝卜 鸡蛋
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什锦醋泡馍
原料:白面 玉米面 绿豆面 羊肉 口蘑 木耳 西红柿 土豆
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什锦醋泡馍
原料:白面 玉米面 绿豆面 羊肉 口蘑 木耳 西红柿 土豆
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喜庆三色卷
原料:白面团 黑米面团 玉米面团 酵母粉
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培根松仁土豆饼
原料:糯米粉 绿豆粉 白面粉 鸡蛋 胡萝卜 土豆 松仁 培根 香葱
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京味嘎嘎
原料:玉米面 白面 红豆 黄豆 小米 糯米面 绿豆面 黄豆面 羊肉 番茄 茄子
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粗粮银丝卷
原料:白面 玉米面 早餐奶 酵母 泡打粉
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巧手拌杂面
原料:玉米面 白面 熟肉馅 青红椒 芥兰
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汤炮仗
原料:白面 猪肉 香菇 豆腐 西红柿 豆角 胡萝卜
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杂粮水果派
原料:绿豆面 玉米面 白面 香蕉 火龙果 猕猴桃 鸡蛋