自制糖炒板栗
“自制糖炒板栗 ”
标签:简单、私房菜、点心、产妇食谱、儿童食谱、老人食谱、养生保健、冬季时令菜、秋季时令菜、增强免疫力、延缓衰老、通便、补气
主料
- 板栗
- 黑豆
调料
- 盐
- 白糖
厨具
烹饪方法:
(1)板栗清洗干净,在顶部划开十字小口,防止加热过程中炸开;
(2)锅上火,放入粗盐和板栗,慢慢翻炒,当板栗的口张开,放入黑豆炒出香气,即可滤掉粗盐备用;
(3)把板栗和黑豆,重新放入锅中,放入白糖,小火炒,到似化非化的时候,淋少许的色拉油,炒匀即可
(1)板栗清洗干净,在顶部划开十字小口,防止加热过程中炸开;
(2)锅上火,放入粗盐和板栗,慢慢翻炒,当板栗的口张开,放入黑豆炒出香气,即可滤掉粗盐备用;
(3)把板栗和黑豆,重新放入锅中,放入白糖,小火炒,到似化非化的时候,淋少许的色拉油,炒匀即可