养生杂粮包
“养生杂粮包 ”
标签：中等、私房菜、主食、老人食谱
主料
- 面粉
- 黑豆面
- 红豆面
- 白豆面
- 黄豆面
- 豆腐
- 虾皮
- 青菜
调料
- 盐
- 葱
- 姜
- 味精
厨具
烹制方法：
1、把几种面粉配到一块儿，面粉与杂粮2：1，拌匀再和；
2、加入加酵母，500克面加5克酵母；
3、油锅中加入豆腐，炒到豆腐出香味，把它倒在盆里；
4、加入青菜、虾皮、葱末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒拌匀；
5、揪剂子， 擀皮，包包子；6、包好后上锅蒸，饧30分钟，中火蒸10分钟即可。
