银杏腐竹烧猪肚
“银杏腐竹烧猪肚 ”
标签：中等、私房菜、荤菜、养生保健、抗癌防癌、增强免疫力、延缓衰老、辅助降血压、抗菌、化痰
主料
- 熟猪肚
- 腐竹
- 银杏
- 大白菜
调料
- 盐
- 糖
- 味精
- 胡椒粉
- 大蒜
- 姜
厨具
烹制方法：
1、将猪肚切成细条，腐竹泡好切条，大白菜帮也选好切成长条备用；
2、大白菜用锅放少许油煸一下，冲水煮透，捞出将猪肚，腐竹，银杏放入水中烫一下取出；
3、锅上火放少许油，将蒜煎香冲入水，把猪肚，腐竹放入，加入白菜，煮软至汤白浓，出锅即可。
