酸甜棒棒鸡
“酸甜棒棒鸡 ”
标签：中等、川菜、荤菜、夏季时令菜、补肾、补血、补气
主料
-
鸡翅
-
葱
-
彩椒
-
菠萝
-
鸡蛋
-
葱
-
姜
-
蒜
调料
- 盐
- 淀粉
- 酱油
- 醋
- 味精
- 番茄
- 白糖
厨具
烹制方法：
1 、先将鸡翅根处理成棒棒状，用鸡蛋、盐、吉士粉、味精、淀粉将翅根拌匀，炸至金黄捞出备用；2 、将姜蒜末、干葱末炒香后放入番茄酱、酱油、醋、糖、青红椒、菠萝粒和翅根，炒匀炒香即可；
