泡菜豆香饼
“泡菜豆香饼 ”
标签：中等、私房菜、主食、养生保健、增强免疫力、辅助降血脂、延缓衰老、消肿、辅助降血糖、健脾
主料
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面粉
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泡菜
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黄瓜
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火腿
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洋葱
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红豆
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绿豆
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小米
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黄豆
调料
- 盐
- 味精
- 胡椒粉
- 酱
厨具
烹制方法：
1、将红豆、绿豆、小米、黄豆提前泡发后打成豆浆，过滤出豆渣备用；
2、黄瓜擦丝，火腿切丝，洋葱切粒，加入泡菜碎、豆渣、面粉、鸡蛋、胡椒粉、味精，用豆浆和成面糊，加少许黑芝麻、小葱末调匀，下入平锅中煎成色泽金黄的小饼，食用时搭配蒜蓉辣酱即可。
