菠菜麻鸭粥
“菠菜麻鸭粥 ”
标签：中等、私房菜、粥、产妇食谱、两性食谱、养生保健、健脾、和胃、补气、止咳
主料
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麻鸭
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粳米
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薏米
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菠菜
调料
- 盐
- 白糖
- 香油
- 淀粉
- 味精
厨具
烹制方法：
1、锅中水开后放入粳米、薏米煮10分钟转小火熬制，取鸭脯肉切成粒，菠菜切碎，分别过开水焯烫备用；2、将煮好的薏米、粳米捞出，用搅拌器打成蓉，放回米汤中，鸡汤中加少许生粉调匀倒入米粥中，调入盐，放入鸭肉、菠菜略煮，淋香油，撒入香菜末即可。
