酱烧鲳鱼
“酱烧鲳鱼 ”
标签：中等、私房菜、荤菜、儿童食谱、促进消化、补血、补气
主料
- 鲳鱼
- 萝卜
- 香菇
- 冬笋
- 葱
- 姜
- 蒜
调料
- 番茄
- 辣酱
- 醋
- 淀粉
- 酱油
- 糖
- 味精
- 盐
厨具
烹制方法：
1、在鲳鱼背上切一字刀后用醋 葱花将鱼腌制5分钟。
2、将辣椒酱 番茄酱 盐 糖 酱油 醋 调成酱汁。
3、将鱼炸至两面金黄放入酱汁略煮后再加入萝卜条 香菇等，焖煮8分钟起锅撒入香葱即可。
