小炒笋片
“小炒笋片 ”
标签：中等、私房菜、荤菜、孕妇食谱、产妇食谱、儿童食谱、两性食谱、秋季时令菜、冬季时令菜、抗癌防癌、增强免疫力、解毒、延缓衰老、美容养颜、促进消化
主料
-
冬笋
-
五花肉
-
雪菜
-
彩椒
调料
- 葱
- 姜
厨具
烹调方法：
（1）五花肉和雪菜切粒，雪菜粒用水浸泡去咸味；
（2）冬笋切片，下入开水中焯制，五花肉粒中加入生抽腌制；
（3）锅中倒油，下入肉粒，葱姜末煸香，再下入雪菜粒和笋片；
（4）锅中烹入盐、料酒、下入红椒加香油，味精之后即可。
（1）五花肉和雪菜切粒，雪菜粒用水浸泡去咸味；
（2）冬笋切片，下入开水中焯制，五花肉粒中加入生抽腌制；
（3）锅中倒油，下入肉粒，葱姜末煸香，再下入雪菜粒和笋片；
（4）锅中烹入盐、料酒、下入红椒加香油，味精之后即可。
