豆皮菊花卷
“豆皮菊花卷 ”
标签：中等、私房菜、荤菜、春季时令菜、增强免疫力
主料
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豆腐皮
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火腿
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苦菊
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玉米
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青豆
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香菇
调料
- 糖
- 酱油
- 味精
- 耗油
- 香油
- 生粉
- 盐
厨具
烹制方法：
1、原料：豆腐皮、苦菊、火腿、玉米、青豆、香菇；2、制作方法：（1）豆腐皮切方块，配料切丝；
（2）用牙签固定豆皮卷后烹制；
（3）水淀粉调汁，淋在豆皮卷上；
3、特点：味道鲜美，口感爽脆。
