营养焖面

营养焖面

营养焖面
标签:烧,十分钟,未知难度
主料
    • 五花肉 (半斤)
    • 豆角 (八两)
    • 西红柿 (三个)
    • 黄瓜 (一根)
    • 细面 (八两(两人份))
调料
    • 香菜 (二两)
厨具
  •  

1肉片切小片,提前用酱油、酒、五香粉腌制。
 2煸香八角,有葱姜当然放上更好。将稍肥点的肉和肉皮先放进去炒一会,这样不油腻又好吃,再把腌好的瘦肉放进去煸炒。
 3将豆角、西红柿加入,放适量盐炒一下,继续炖。
 4豆角也差不多熟了,就倒出一部分汤,把面条铺在菜上,均匀的浇上汤汁,盖锅盖小火焖至面条熟,小心别糊锅哦。
 5黄瓜削皮切细丝、香菜切小段,与焖好的面条拌在一起,加少许鸡精即可。
 6豆角差不多也熟了,倒出一部分汤,把面条铺在菜上,均匀的浇上汤汁,盖锅盖小火焖至面条熟,小心别糊锅哦。
 7黄瓜削皮切细丝,香菜切小段,与焖好的面条拌在一起,加少许鸡精即可。
小窍门:
1.面、肉、豆角、西红柿、黄瓜是不是主食与荤素搭配,营养非常均衡呀。
2.一定要放西红柿,这样不用加水就有了汤汁,而且入味、美观。
3.黄瓜丝、香菜在出锅前拌上,那种清香与爽口,你试试就知道了。
4.如果喜欢吃蒜泥,不防加上一些,看见老公吃的那叫一个香啊。
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