现如今，随着生活水平的不断提高，饮食的种类越来越丰富，人们对养生也更加的重视，所以平时从四面八方听来的一些养生小技巧便照着去做，尤其是在食物的选择上，生怕吃错对身体造成伤害。小心点没有错，但这样容易近日饮食的误区。今天小编就带您破解日常饮食的十大误区，看有没有你到现在还坚信不疑的。
日常饮食十大误区
人们进入饮食误区的原因主要在于听说什么食物不好就一点不吃，听说什么好就多多益善。凡事都讲究一个度，适度才是最健康的。
误区一：吃碳水化合物会让人长胖
正解：适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力。
误区二：每天喝2升水
正解：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共2升的水。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。但如果你的尿液是黄色透明的，那你处于一个好的状态，没必要多饮水;如果尿液浑黄，那得多喝水。
误区三：棕色谷物是全营养谷物
正解：棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。
误区四：吃蛋会升高胆固醇
正解：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而，食用适量的蛋，这一点胆固醇还不足以对健康构成危害。研究表明，每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平，蛋是体内营养的重要来源。
误区五：所有酒都是有害的
正解：再次强调，适量是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的，不会对健康成年人的身体带来任何有害影响。酒精是一种抗凝剂，红葡萄酒还是种抗氧化剂，所以每天饮入少量是有益健康的。
误区六：每个人都有必要补充维生素
正解：如果你吃各种水果、蔬菜、谷物，同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入，就没有必要补充维生素。怀孕者或营养障碍的病人需要特定维生素的补充。
误区七：要大块肌肉须摄入额外蛋白
正解：恰恰相反，摄入额外的蛋白对膨胀肌肉没用，除非你在摄入的同时做大量力量训练。但食物因素会增加代谢，为了排除过剩的蛋白，机体会超负荷工作，导致可悲的结果。
误区八：肠易激综合症不宜食含纤维食物
正解：膳食纤维包括两种：一种是可溶的，一种是不可溶的。肠易激综合症的病人不宜食含不可溶性纤维的食物，然而可溶性纤维易被吸收，能防止便秘。大多数谷物中都含有可溶性纤维。
误区九：运动后立即吃东西有助长肌肉
正解：耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖原储存，少量的蛋白加点饮料能增强这种作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物饮料，能补充运动中丢失的糖原，对机体有益。蛋白对长肌肉没帮助，所以力量型运动员不需要运动后立即吃东西。
误区十：低糖的饮食能防止2型糖尿病
正解：食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高达峰值，但血糖高只是有糖尿病的一个标志，而不是根本病因。
总结：其实生活中人们在饮食方面存在的误区还很多，一定要学会辨别，不能道听途说就回去照做。一个最重要的点就是适量，再好的东西吃多了也会有副作用，一定要学会把握。
