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琼脂
菜谱2篇
琼脂,学名琼胶。琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。
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琼脂的做法大全
琼脂的营养功效
木瓜布丁
原料:木瓜 (适量) 琼脂 (适量) 牛奶 (适量)
清凉豆沙冻
原料:豆沙 面 琼脂
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