鱼泡的做法大全_鱼泡怎么做好吃_鱼泡}的家常菜做法-颐华太极养生中心

水产品类

蔬菜类

果品类

米面豆乳类

查看全部分类

鱼泡

菜谱0篇
鱼泡 鱼泡又名鱼鳔,鳔就是俗称的鱼泡,内含空气,可以使鱼调节身体的密度,在水中上升或下沉。生活在海水上层和中层的硬骨鱼类,大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳,氧气的含量最多。所以,在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。 新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)的干制品,是一种传统的海味食品,以富有粘性的物质而着称,所以,人们亦称之为鱼胶、花胶。
    • 暂无内容!
时令食材
热门食材
常吃的那些菜